Alp Waldi 1446 m.ü.M.
Die Alp Waldi liegt zuhinderst im Bisisthal. Gesömmert werden ca. 20 Kühe, deren Milch zu kräftigem Alpkäse verarbeitet wird. Die Alpzeit dauert von Anfang Juni bis gegen Ende September. In der Alphütte können Sie Sennerei und Käsekeller besichtigen.
Vor einigen Jahren wurde eine kleine Alpwirtschaft eröffnet, welche vor allem von Wanderern und Touristen besucht wird. Es besteht auch die Möglichkeit in der Alphütte zu übernachten bis max. 6 Personen. Auf Voranmeldung wird für Gruppen und Vereine ein Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Dessert serviert. „Waldi-Alpkäse“ und weitere Köstlichkeiten garantieren Ihnen einen gemütlichen Aufenthalt.
Verkauf von Alpkäse auch während des ganzen Jahres im Dorfzentrum an der Wilstrasse 4 (eigener Dorfladen).
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf der Alp und im Tal.
Kontakt
Fam. Adolf und Hildegard Gwerder-Suter Wilstrasse 4 6436 Muotathal Tel. 041 830 25 38 Alp Waldi: 041 830 11 76
Mitte September 2009 ist folgender Pressebericht über die Alp Waldi erschienen: 19 Alpchäser am "Muotitaler Alpchäsmärcht"
Tagesablauf von Hildegard Gwerder, Alpchäsmärcht Prospekt 2007
Link zu Alporama